Στο πλαίσιο των βασικών στόχων του Ιδρύματος “Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου” για διαρκή ενημέρωση των Μεσσήνιων παραγωγών, έχει ξεκινήσει ένας κύκλος ανοιχτών παρουσιάσεων σε περισσότερες, αμιγώς αγροτικές, περιοχές της Μεσσηνίας. Κατά τη συνάντηση, ο προσκεκλημένος ειδικός επιστήμονας παρουσιάζει εν συντομία συγκεκριμένα πρακτικά θέματα (βελτίωση ποιότητας, προστασία παραγωγής, ασθένειες ελιάς κλπ) και εν συνεχεία, οι παραγωγοί και το κοινό έχουν τη δυνατότητα να συζητήσουν και να υποβάλουν ερωτήσεις. Στόχος των εκπαιδευτικών συναντήσεων είναι να ενημερωθούν επαγγελματίες αγρότες, νέοι αγρότες, μεταποιητές αγροτικών προϊόντων και άλλοι επαγγελματίες του συγκεκριμένου τομέα. Μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί πέντε συναντήσεις στις περιοχές Διαβολίτσι, Κορώνη και Γαργαλιάνοι, με τη συμμετοχή περίπου 120 παραγωγών και επαγγελματιών του αγροτικού τομέα.